加大三农投入是确保粮食安全和农民增收的重要措施。通过增加对农业、农村和农民的投入，可以有效地促进农业生产的发展，提高粮食产量和质量，从而确保国家的粮食安全。同时，加大三农投入还能够促进农村经济的发展，为农民提供更多的就业机会和增收渠道，进一步推动农民增收。

具体来说，加大三农投入可以包括以下几个方面：

1. 农业基础设施建设：投入资金加强农田水利建设，改善农村道路、桥梁、电力等基础设施，提高农业生产的现代化水平和效率。

2. 农业科技创新：加大对农业科技研发和推广的投入，推动农业技术创新和成果转化，提高农业生产的技术含量和附加值。

3. 农民教育培训：投入资金开展农民教育培训，提高农民的科技素质和经营管理能力，培养新型职业农民，为农业现代化提供人才保障。

4. 农产品市场体系建设：完善农产品市场体系，加强农产品流通和信息服务，提高农产品的市场竞争力，增加农民的销售收入和利润。

5. 农业保险和信贷支持：建立健全农业保险和信贷支持体系，为农民提供风险保障和资金支持，降低农业生产的经营风险，增强农民的生产信心。

通过加大三农投入，可以进一步优化农业产业结构，提高农业综合生产能力和可持续发展能力，从而确保粮食安全和农民增收。同时，这也有助于推动农村经济的全面发展和城乡一体化的进程，促进社会的和谐稳定。